В настоящее время весьма актуальна проблема определения фальсификации молока, особенно для заводов-переработчиков. Ведь только натуральное молоко на входе позволяет ожидать качественный продукт на выходе.

Ни один пищевой продукт не фальсифицируется в таких размерах, как молоко!

Наиболее распространенные методы фальсификации молока:
- разбавление молока водой;
- раскисление прокисшего молока;
- добавление чужеродных компонентов (растительных жиров, крахмала, мела, мыла, извести и т.д.);
- добавление части восстановленного сухого молока;
- и т.д.

Каждая из этих фальсификаций может быть выявлена различными лабораторными анализами. Но каждый подобный анализ требует не только затрат химических реактивов и времени, но и высокой квалификации лабораторного персонала.

Наша компания предлагает простой и действенный прибор для определения фальсификата молока.

В Российский федерации действует ГОСТ 3562-97 ИСО 5787 "Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный метод".

В соответствии с этим ГОСТОМ был разработан криоскоп «ТЕРМОСКАН-Мини» - прибор, позволяющий определить точку замерзания молока прямым криоскопическим методом (заморозка и кристаллизация пробы молока).

Точка замерзания в свою очередь полностью характеризует натуральность молока и позволяет выявить любую фальсификацию!

Основные характеристики этого прибора:
• пригодность для сырого и обработанного молока
• высокая точность измерения (сходимость и межлабораторная воспроизводимость результатов)
• простота подготовки пробы, малые расходы молока
• удобство и простота работы для персонала любой квалификации
• привлекательная цена
Наш анализатор внесен в Государственный реестр средств измерений и поставляется со свидетельством о поверке.

Таким образом, приобретая всего один прибор «ТЕРМОСКАН МИНИ» Вы обеспечиваете своей лаборатории возможность выявить любую фальсификацию поступающего сырья и обеспечить входной контроль на должном уровне!

Криоскоп "Термоскан-Мини" зарегистрирован в Государственном реестре средств измерений РФ под № 43255-09, сертификат № 38487 от 10.03.2010г. Поставляется со свидетельством о поверке.