Предназначена для измельчения зерна любых сельскохозяйственных культур с влажностью до 20% с целью определения показателей его качества. Может применяяться для быстрого измельчения зерна пшеницы при подготовке проб для определения количества и качества клейковины, числа падения, а также других показателей, при определении которых требуется размол продукта по заданной крупности.