Белизномер БЛИК-Р3 предназначен для измерения направленного зонального коэффициента отражения муки и определения ее белизны при последующей статистичееской обработке результатов измерений, проводимых в автоматическом режиме. Белизномер предназначен для оценки сортности муки по белизне по ГОСТ 26361, для оперативного контроля технологического процесса производства муки на предприятиях мукомольной промышленности, для входного контроля качества муки на хлебопекарных предприятиях. БЛИК-Р3 выполнен в одном корпусе и включает следующие функционально законченные блоки: фотометрический и механический;